Mutfaklarda Endüstriyel Ekipman Kullanımı
Genel Kültür

Mutfaklarda Endüstriyel Ekipman Kullanımı

Büyük mutfaklara sahip ticari mekanlarda endüstriyel ekipmanların kullanımı sıklıkla yapılmaktadır. Klasik mutfak malzemelerinin aksine bu tür sanayi tipi ekipmanların neden tercih edildiği ve neden bu kadar yüksek bir maliyete girildiği merak edilmiştir. Restoran, cafe, yemekhane,…